La Fiesta México. Moulin Bird Eye

Découvrez le goût épicé de la cuisine mexicaine, avec notre chili oeil d’oiseau

Probablement le broyeur le plus piquant au monde, en acier inoxydable rechargeable et tête de coupe infinie.

L’œil d’oiseau ou l’oeil d’oiseau chili est un fruit mûr, sain, propre et desséché du Capsicum frutescens, Capsicum baccatum et Capsicum fastigiatum, piment de couleur rouge et goût intensément piquant.

Il est utilisé pour donner du goût et de l’arôme aux saucisses, bouillons, pâtes, ainsi que dans les ragoûts de légumes, dans les fruits de mer ou les crevettes, dans les sauces, etc.

C’est l’une des variétés de chili les plus fortes au monde et doit être manipulé avec prudence.