La Fiesta México. Bird’s Eye Chili – paquet de rechange

Découvrez le goût épicé de la cuisine mexicaine, avec notre chili oeil d’oiseau

L’œil d’oiseau ou l’oeil d’oiseau chili est un fruit mûr, sain, propre et desséché du Capsicum frutescens, Capsicum baccatum et Capsicum fastigiatum, piment de couleur rouge et goût intensément piquant.

Il est utilisé pour donner goût et arôme aux ratatouilles , bouillons, pâtes ainsi que dans les ragoûts de légumes, dans les fruits de mer ou les crevettes, dans les sauces, etc
C’est l’une des variétés de chili les plus fortes du monde et doit être traité avec prudence.